L’objectif de l’association Caledonia +687 est de faire (re)découvrir la richesse de la culture calédonienne au travers de la richesse de ses communautés, dans le respect du vivre ensemble.

L’équipe remet le couvert puisque cet événement dédié aux communautés du pays met l’accent autant sur les formes artistiques que sur la gastronomie.

Ce n’est d’ailleurs pas qu’un festival gratuit de musique et de danse ! C’est aussi l’occasion pour les Calédoniens de partager, tous ensemble, un moment de convivialité et d’échanges autour d’une même table en savourant les spécialités culinaires du pays.

 « La fête de la poignée de main et du destin commun » peut se targuer d’une belle affluence durant les 5 éditions précédentes avec des concerts, des stands d’art et d’artisanat ou encore le festin commun du dimanche midi.